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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1511226104/

1: 名無しさん NG NG ?PLT(13001).net

安くてお腹いっぱいになれるサラリーマンや学生の味方。その半チャンラーメンが静かに衰退している。

 東京・神保町。千代田区の神田地域に属するこの一帯は、小学館や集英社といった大手をはじめとする出版社や出版問屋の取次店、古本屋を含む 書店などが集まる本屋の町として知られる。神保町周辺には会社も多く、大学や専門学校も集中していることもあって、サラリーマンや学生を 対象にしたリーズナブルな価格によるメニューを展開する飲食店が立ち並ぶ。

 その神保町で長らく愛されてきた老舗の名ラーメン店が、ひっそりとその看板を下ろした。「さぶちゃん」。1966年に店主の木下三郎さん(さぶちゃん)が 開いたお店だ。食べログで3.54点(11月20日現在、掲載保留状態)という高得点がつくほど、熱心なファンを獲得しており、行列が目立つお店として有名だったが最近は休業状態になっていた。  そのさぶちゃんをめぐって、「どうやら閉店したらしい」とのうわさを聞きつけたのが11月20日。筆者が現地に向かったところ、確かに「お知らせ さぶちゃんの店は (平成)29年11月より閉店致しました」との張り紙が、店頭に貼られていた。

一部引用詳しくはソースで
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171121-00198248-toyo-bus_all


6: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:03:26.79 ID:TKzk2GQ/0.net

消えたのはお店だったか
ここ美味かったんだけどなぁ


12: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:07:00.99 ID:B4Zl5OWH0.net

20年前に行ったとき既にじいさんだったが、まだ続けてたのか


5: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:03:21.15 ID:iCZ5ZBJ20.net

半分作ってもらうの気が引けてたから構わない


3: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:02:31.75 ID:EQpGvtcL0.net

チャーハンが手間かかりすぎてめんどくさいからな


14: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:07:10.50 ID:UjRfWtk20.net

メタボ一直線


13: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:07:03.62 ID:bOqf8Iih0.net

糖質+糖質=デブ


259: 名無しさん 2017/11/21(火) 21:37:18.72 ID:hn2nwNMt0.net

>>13
ラーメンのスープは塩分濃度が高いから極論をいえば
糖+塩になるな。


17: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:08:31.38 ID:wtr/2fED0.net

半チャーハンがダメなら、フルサイズのチャーハンを追加すればいいじゃない


41: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:22:37.91 ID:WOZCM9Jq0.net

>>17
マリー・アントワネット乙


18: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:08:34.79 ID:8AVRHj4l0.net

ハンチャンといっても工程はチャーハンだしな
少量な分コストのが高そうだもんな


29: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:16:23.77 ID:i96gbopo0.net

半チャンラーメンって両方半分だったんか・・・
普通のラーメン + チャーハン半分だと思ってたわ


90: 名無しさん 2017/11/21(火) 11:03:14.40 ID:eFJbz/AL0.net

>>29
えっそうじゃないの?
逆に半ラーメン+半チャーハンがあったら嬉しいんだけど


27: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:15:18.28 ID:oUEr6FkR0.net

でもでもでも チャーハンと半ラーメンなら頼みたくなるよね


36: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:19:21.55 ID:aOmRJprK0.net

逆の方がいい
チャーハン+半ラーメン


101: 名無しさん 2017/11/21(火) 11:24:14.48 ID:KBhckEDk0.net

>>36
俺もいつもそれ思う


45: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:25:13.89 ID:CMan/KCV0.net

新潟行った時はラーチャンって呼ばれてたな
これうまかったわ
no title


48: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:27:14.05 ID:pidk82Qh0.net

ラーメン炒飯餃子だろ
半分なんてケチくさいもん頼むなよ


58: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:37:27.21 ID:aAAjXEjG0.net

>>48
食いきれねぇんだよ(´・ω・`)


38: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:21:07.30 ID:orbc4qIl0.net

作る立場で考えるとチャーハン手間かかるよな。ネギチャーシュー丼の方が簡単。


50: 名無しさん 2017/11/21(火) 10:28:03.08 ID:TbP0/xan0.net

手間は2倍になるのに
値段は1/2+1/2くらいに抑えないといけないならやってられないわな


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コメント

    コメント一覧

  • 1 , 名無しのノム速   2017-11-24 14:21:17 ID: MzQ5NWZk
    ハンチャンするような店ならチャーハンある程度下拵えしとるだろ。炒め直して調味しておわり
  • 2 , 名無しのノム速   2017-11-24 16:27:07 ID: NTgyMGVh
    近所の中華屋で昨日食ったな
    やっぱりチェーン店よりいいわ
  • 3 , 名無しのノム速   2017-11-25 00:55:24 ID: YWEzNGFi
    確かに半チャーある店は減った。
    盛り付けるだけのチャーシュー丼とかが多いけど、なんか違うんだよね。
    たまに無性に食いたくなったときは、王将にいく
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